米游社 · 崩坏3

【生日】甜椒咖喱三重奏 芽衣生日快乐

来自版块: 甲板
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文章发表:2021-04-13 最后编辑:2021-04-14
来自合集: 女武神生日特别料理


【甜椒咖喱三重奏】

甜椒咖喱鸡肉饭,炸猪排甜椒咖喱饭,温泉蛋鱼丸菌菇咖喱乌冬面



UID:31052308


【甜椒咖喱三重奏】制作视频B站传送门!!!


甜椒咖喱三重奏

爱酱:据说龙二舰长现在正在量子之海某个世界泡里挣扎

本期美食将以回忆录的形式放出……

 

一刀!两断!

芽衣收起手中的巨刀。背后,代表雷电的权能光环缓缓消散。地上是一堆崩坏兽七零八落的尸体。


该地区一千只崩坏兽全部消灭。呼,下一个目标地点在哪?

嗯?这是,飘落的樱花么?

芽衣抬起头,不远处有几株盛开的樱花树,大概是被战斗的剑气波及,纷纷扬扬的樱花瓣正飘落下来。


故乡的樱花,也开了吧,不知道琪亚娜她们最近如何了?

咕噜一声,芽衣的肚子叫了起来……

“也罢,先填饱肚子吧!”说着,芽衣从随身的雷电空间中取出了一盒自热便当。

“居然是甜椒咖喱饭么?说起来,好久都没有自己煮咖喱了。”

“琪亚娜……”芽衣仿佛想起了什么。

 


“芽衣我饿了!想吃芽衣做的咖喱!!!”芽衣回忆中……



芽衣特制甜椒咖喱三重奏(鸡肉甜椒咖喱,炸猪排咖喱饭,鱼丸温泉蛋咖喱乌冬面)


特制咖喱酱(一大锅,足够10人分享)


洋葱300克

大蒜150克

生姜150克

苹果200克

芽衣特制咖喱粉(咖喱粉30克,姜黄粉10克,红甜椒粉10克,孜然粉10克,香菜籽粉10克,桂皮一段,花椒粉10克)不想自己配的也可直接加日式咖喱粉

番茄罐头1个(750克)

牛奶500毫升

水1升

蜂蜜50克

油20克,黄油40克

盐适量

 

制作咖喱酱

首先锅子烧热,加入油,然后下洋葱大蒜生姜炒出焦糖色,接着下黄油和苹果,继续翻炒,黄油融化以后把火调成小火,加入咖喱粉。略炒


咖喱粉会把所有的油都吸掉,这时候要注意要用铲子刮一下底部防止糊锅,接着加入番茄罐头,牛奶,水,蜂蜜。开大火煮开后转小火熬煮20分钟,捞出桂皮。


然后所有东西进破壁机打成糊,加盐调味,咖喱酱就做好了!



甜椒咖喱(今天三道菜的基础)

土豆300克,胡萝卜300克,甜椒300克,西蓝花300克

咖喱酱适量

锅里炒香加油,下土豆胡萝卜甜椒翻炒,炒香后加水,适量,和咖喱酱,煮15分钟左右到土豆能用筷子夹开。下西蓝花,盐调味,再煮5分钟。出锅装盘~



鸡肉甜椒咖喱饭

鸡腿肉200克盐和胡椒调味,平底锅煎熟,和甜椒咖喱一起煮,配白饭装盘。就是鸡肉甜椒咖喱饭~



炸猪排甜椒咖喱饭

约1指厚的猪大排一块,去骨后用刀背拍松。盐和胡椒调味,依次沾上面粉,蛋液,面包糠

下锅160度炸2分30秒出锅。在油纸上静置2分钟后切,一刀,两断!

随着菜刀利落的斩下,菜板上的猪排被利落的分开~


盘子里放上白饭,浇上甜椒咖喱,最后把切好的猪排放在咖喱上面。挤一点猪排酱在猪排上,再搭配一些卷心菜色拉。



鱼丸温泉蛋咖喱乌冬面

乌冬面200克,咖喱汁约60克

鱼丸6个,菌菇200克,西蓝花50克,鸡蛋2个


锅里咖喱汁和水1:4的分量煮开,加适量盐补咸味。下鱼丸,菌菇,西蓝花。乌冬面。煮熟后捞到面碗里,敲入鸡蛋。煮到鸡蛋白凝结,蛋黄还在流动的时候,和咖喱汁一起倒在乌冬面上,葱花装饰~



芽衣的回忆

琪亚娜:哇!居然有三种不同的咖喱!芽衣太棒了!

这个咖喱猪排饭!猪排咬下去喀嚓喀嚓的!好吃!

咖喱乌冬面面条爽弹可口!温泉蛋蛋黄流心,好吃!

这个咖喱鸡肉饭,呼~~~~这爽口的感觉,这恰到好处的辣味,果然还是芽衣的料理最合我的心意!

 

芽衣回过神来,发现饭盒里的咖喱已经空了。

 

琪亚娜,不知道她现在在逆熵怎么样了。现在的你,应该能控制住那股力量了吧?

不知道,你还能不能吃出咖喱的味道呢?

芽衣叹了口气:我们很快就会再见面的,前往下一个地点吧!俱利伽罗!

 

雷光一闪,赤红的飞龙载着雷电的女王飞向远方。在她脸上,只剩冷冽的眼神。

 

PS:

芽衣怕琪亚娜饿肚子,多煮了一些咖喱装了起来。



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