米游社 · 崩坏3

【生日宴】【三色樱花冻】八重樱生贺

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文章发表:2021-07-22 最后编辑:2021-07-22
来自合集: 女武神生日特别料理

三色樱花冻


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樱花树下

 

樱正朝着我微笑

 

 

绯玉丸:舰长你来啦,我和大姐正在喝茶!大姐前面还在说起你呢!

樱:舰长要一起喝茶么?

八重樱身前是两盏抹茶。一碟樱花糖


我,那我就不客气啦,说着坐在樱身旁,与她对饮

舰长:哇,这抹茶清苦中带着香气,很棒!

绯玉丸~嘿嘿,舰长! 这可是大姐自己做的茶!

舰长:说到樱花,我正好做了些甜品,配合抹茶的苦味正好。

说着,我拿出一个餐盒,打开了

八重樱:哇,好漂亮,三种颜色的果冻?

我:对,三色樱花冻,生日快乐,樱

 

三色樱花冻制作视频,求个三连呀!!

 

三色樱花冻食谱(4杯,每杯约240毫升)

水960毫升

白凉粉 50克

白糖 200克

抹茶粉6克

椰浆100ml

食用金粉1克

八重樱12朵

 

 



 

樱花糖

脱水细砂糖 200克,八重樱100克

 

时间跳转到头天

首先做些樱花糖配茶用

用脱水细砂糖把八重樱埋起来即可,轻轻**,这样糖就会染上樱花的粉色

 

三色樱花冻~~开做!

 

水加白糖烧开,加白凉粉搅拌。就是基础的果冻底了!

然后分成三份


 

 

三种不同口味果冻,樱花金粉,醇香椰奶,抹茶

抹茶:加入6克抹茶粉搅拌

 

椰奶:加入100毫升椰浆

樱花金粉:加入0.1 克金粉搅匀

 

取4个杯子,倾斜,首先加入抹茶,进冰箱冷却半小时定型

 

取出,加入椰奶冻,继续进冰箱冷却定型,取出,插上2朵樱花,用镊子压住防止飘起,再加入金粉冻,再次定型

 

 

最后顶上再插一朵樱花

 

 

 

八重樱用勺子 舀起一勺果冻

 

最上层的樱花冻清甜,带着淡淡的香气,中层的椰奶冻椰香浓厚,细腻柔滑。最底部的抹茶冻茶香浓郁,微苦中带着回甘

 

好吃!樱眯着眼微笑起来,舰长做这个,花了不少心思吧!

我:为了樱的笑容!值得!话说,微苦的抹茶配上微甜的樱花冻还真的很好吃!

樱: 嗯,对了舰长,再给我讲讲未来发生的事情吧。

舰长:哦好的,这次给你讲一个薪火传承的故事。~~~~~~~


 

樱花树下的下午茶点,在散落的樱花雨中进行着~



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