“沧海之约。”——珊瑚宫心海生日快乐！
许久不见，希望你诸事顺遂。
海祇岛的生活一如寻常，值得分享的小事倒也不少。
就拿我近来漫步浅滩时的见闻来说吧。我见到三两只藤纹陆鳗鳗从沙中钻出来，它们迎着斜阳，在海风中摇曳身姿，模样很是悠闲。
这些幼小的生灵，说不好能理解海浪中我们所读不出的东西。
我相信那一定是好消息。
那日，我不忍打扰那副画面，小心地绕了点路。内心获得的放松感，却留存至今。
沧海总能带给人惊喜，有时是物产，有时是片刻安宁。如果你也愿意触碰这个藏满未知体验的宝匣，不如…就趁今日。
▉ 串串三味
「很多时候，朴素的料理反而能带来更大的能量，我很喜欢。」
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▉ 前言
尘世中有许多烦恼，但如果把这些烦恼放进广阔的大海里，就会慢慢被海水稀释……
幽幽古今，岁月变迁，而大海一如既往。身处水下的世界，心也会慢慢平静下来。
有时候我会感觉你太累了，我上次教你的放松方法，你还记得吗？
当然记得，确实有段时间没有潜水了，就趁这个机会吧。
和心海一起来到了巴哈马群岛~~
我们在日出迎着彩霞入水；
于晨间遨游于鱼群之中。
在珊瑚群里发现狮子鱼；
而珊瑚礁下的洞穴，护士鲨正在小憩。
海龟和鳐鱼共舞；
鲨鱼与鲨鱼争食。
水底有未知年代的残骸；
礁石上有不知年纪的海兔。
▉ 食材
午间，我们上岸休息，即便是放松的时候，肚子也不会放松呢。
既然心海不喜欢吃鱼喜欢吃蛋类料理……
有什么菜是能在潜水过后快速补充体力的呢——
脑海中瞬间复现了，串串三味!
▉ 串串三味
培根鸟蛋串 ；
培根9根；
鹌鹑蛋 18个；
肉馅150克，
黄金香肠串；
鸡蛋一个；
热狗香肠3根；
面粉适量；
面包糠适量；
塔塔酱60克，
（酸黄瓜，红葱，蛋黄酱，青柠汁，茴香。）
葱香鸡肉串；
鸡腿肉200克；
鸡蛋一个；
红薯淀粉60克；
糯米粉60克；
红葱头1个约90克。
▉ 食谱
心海：很多时候，朴素的料理反而能带来更大的能量，我很喜欢。我也来帮忙吧。
▉ 培根鸟蛋串
培根一分为二，平铺在保鲜膜上，加两个鹌鹑蛋一勺肉馅，卷起来。
要小心别让鹌鹑蛋成为“逃兵”哦。
然后用竹签串起来，放在烤盘上，180度烤20分钟到培根上色。
热狗香肠用签子扎起来，依次裹上面粉，蛋液，面包糠；
酸黄瓜+红葱+茴香用拉蒜器捣碎，加蛋黄酱，少量青柠汁；拌匀就是吃物超级解腻的塔塔酱了。
给串串挂好面衣后，开始油炸。
180度热油炸制30秒定型后进烤箱继续烤5分钟。
取出，加上塔塔酱。
▉ 葱香鸡串
鸡腿肉用味啉、盐、黑胡椒、姜末，腌制2小时。
切成长条块；
糯米粉+红薯+淀粉+鸡蛋调制一个脆皮糊；
红葱切6片圆形葱片，其余切丝。
红葱丝加淀粉，下油锅炸脆炸香后，捞出。
下入挂糊的鸡肉块炸熟；
捞出和红葱片一起串起来，最上面放上红葱酥。
最后用味啉、伍斯特汁、酱油，调一个炸物的蘸水。
摆盘，串串三味完成！
▉ 饮料 西柚苏打
西柚汁+少量糖浆中和苦味+冰块+苏打水混合均匀即可。
品尝
培根外脆内软，包裹着Q弹的鹌鹑蛋加美味肉馅，
黄金香肠外脆内爆汁，蛋香和肉香完美结合。
葱香鸡串，加了鸡蛋的脆皮糊金黄酥脆，内部的鸡肉柔嫩多汁，配上酥香的红葱……美味。
▉ 小记
和旅行者一起潜水，还吃到了旅行者亲手做的串串三味，感觉能量已经完全恢复了呢。
夕阳西下，还有一点时间，要不要继续沉入海底呢？
这次不是放松，我们来冒险探索吧。
