一个顶着两只宛如太古巨树般修长硕大鬼角、腰间系着神秘金属几何重物、个头甚至还没神社供桌高的小小少女，正单手提着一只比她身子还大的紫金色酒葫芦。
一、基本信息
伊吹萃香（いぶき すいか）（Ibuki Suika）是日本《东方Project》系列弹幕游戏及其衍生作品的登场角色。
初登场于格斗正作《东方萃梦想》，作为最终BOSS兼事件主谋登场；后在《东方绯想天》《东方地灵殿》《东方心绮楼》《东方刚欲异闻》等多部作品中作为主角或关键角色活跃。
种族设定：鬼（太古鬼族）
居住地：地底旧都／博丽神社后院（经常赖在神社蹭吃蹭喝）
身份：传说中的“山之四天王”之一（与星熊勇仪、茨木华扇等并列）
危险度：极高（纯物理战力与妖力规模堪称天灾级）
人类友好度：极高（性格豪爽，极喜欢跟人类开宴会拼酒）
作为自古以来便隐居地底的鬼族首领，她是幻想乡中唯一能够凭借一己之力召集全乡连续开上几十天盛大宴会的无上豪杰。
二、主要设定
数千年前，因为人类不再敬畏鬼怪并设计围剿，高傲的鬼族整体迁徙至幽暗的地底世界。然而萃香天性热爱热闹，不愿看到人与妖之间日渐冷漠隔阂。于是她在《东方萃梦想》中暗中施展妖术，利用香气将幻想乡所有住民的精神汇聚在一起，强行让大家每隔三天就举办一次狂欢宴会，只为了让久违的欢声笑语重归人间。
鬼族是“绝对不会说谎、说到做到”的耿直象征。萃香同样如此，她做事光明磊落、豪爽霸道，从不屑于搞任何阴谋诡计。哪怕是跟人决斗，也是先痛快碰个杯、然后堂堂正正正面轰上一拳。
萃香腰间佩戴的酒葫芦名为“伊吹瓢”，内部封印着倒不完的美酒。只要葫芦口一开，源源不绝的甘醇陈酿便能倾泻而出，是鬼族宴会永不散场的终极保障（）。
三、主要人物关系及人物主要特征
1. 博丽灵梦：
萃香最宠溺的巫女。在《萃梦想》结局后，萃香直接把神社当成了自己的第二个家，整天趴在神社走廊上晒太阳、给灵梦打扫院子（顺便偷喝贡酒）。每当灵梦解决异变遇到难缠强敌时，萃香总会暗中提供压倒性的妖力支援。
2. 八云紫：
数千年的棋友兼老狐狸挚友。紫与萃香早在结界建立之前便已结识，两人彼此深知对方的实力与脾气，经常一边下棋对弈一边商议幻想乡的大局规划。
3. 星熊勇仪与茨木华扇：
“山之四天王”的鬼族结拜姐妹。勇仪坐镇旧都，与萃香同样嗜酒如命、豪迈绝伦；华扇则在仙人与鬼的边缘徘徊，经常对萃香烂醉如泥的生活态度进行严厉批评。
外貌特征：
娇小可爱的少女体型，留着一头披肩的浅棕紫发与琥珀色双瞳。最震撼的标志是头顶两侧横向斜生、修长而霸气的两只巨大鬼角。身穿带有红色镶边的白衬衣与紫色长百褶裙，腰间缠绕着粗大的铁链，铁链末端悬挂着象征神秘几何力量的金属圆球、立方体与金字塔重物，手中永远提着标志性的紫金伊吹瓢。
四、特殊能力、其他作品称呼
主要能力：操纵密与疏程度的能力（密と疎を操る程度の能力）
整个东方世界观中最具法则级震撼的逆天能力之一！
“密”：她能将物质、妖力乃至意识无限浓缩汇聚。一旦将全身力量浓缩，她不仅能单手撕裂山峰，更能瞬间身躯膨胀化作数百丈高的“百鬼夜行遮天巨鬼”，一脚踏碎大地；
“疏”：她能将自身或万物的物质密度分散至极限，化为肉眼难辨的微风与薄雾。在《萃梦想》中，她正是将自身化作笼罩全幻想乡的雾气，观察着每一个人的举动。
萃香在各官方正作与书籍中的代表称号：
百鬼夜行の鬼——百鬼夜行的鬼（《萃梦想》《求闻史纪》）
不羈奔放の古豪——不羁奔放的古豪（《绯想天》）
萃まる夢、幻、そして百鬼夜行——聚集的梦想、虚幻、以及百鬼夜行（《文花帖》）
五、常见二创设定
（以下仅为一小部分，具体作品之间会有差异）
1. “万年小醉鬼”与“西瓜（Suika）”
因为日文名字“萃香（Suika）”的发音与“西瓜（Suika）”完全一致，在同人圈中萃香被全球车万人亲切地称为“西瓜”。二创中经常能看到她戴着西瓜帽、抱着大西瓜一边啃一边喝得晕头转向的形象。
2. 超巨大化破坏神与神社吉祥物
在搞笑日常同人里，只要神社缺人干重体力活，灵梦就会扔给萃香一壶好酒，萃香便瞬间化身几十米高的巨人帮神社搬运巨石、修缮屋顶，反差感拉满。
六、相关曲目
官方曲
《御伽の国の鬼が島 ～ Missing Power》（御伽之国的鬼之岛 ～ Missing Power）
由あきやまうに（秋山 uni）编曲、ZUN作曲，收录于《东方萃梦想》，是伊吹萃香的王牌战斗专属神曲。
《砕月》（碎月）
优秀同人曲
《幻想曲抜萃》（幻想曲拔萃）
由著名同人社团精心打造的萃香主题专属纪念专辑！
整张专辑以《碎月》与《御伽之国的鬼之岛》为基调，将鬼族的孤独豪迈、漫长岁月的守望与博丽神社宴会上的欢声笑语诠释得入木三分
