
本文选自《斜阳,夕照星河》第二卷的《艾梦溪弘德斋怒摔小鹦鹉,艾宪达直升机援助屠良玉》
剧情摘要
本节主要讲述了主角在素斋会餐的时候吃到的炸物小食
前菜的时间~~并没有过多的交流,小份量的前菜也很快就吃完了。紧接着就分发了一些炸物过来———这些炸物也确实很素,也确实有些分量过小。不过好在炸物的种类多也是有些分量的!
第一组会务给~~面前放了一块薄薄的被加热过的玫瑰红色的盐板,第二组~将一个木框架放到盐板上后又在里面放入了一个有些分量的盐壳包和一个锡纸包,在浇上水的同时又用另一个比较厚实的热岩板压住———水珠在油面上爆开的同时,食物的香味也扑鼻而来。十分钟后,会务帮~~拆掉了结构,~~终于可以享用这些炸物了
这玫瑰盐属于口味比较淡的,可以当薯片吃,就是比薯片咸一点,正好与左边的炸物配合!
这炸物确实种类齐全———有炸豆角,炸香菇,炸金针菇,炸面包片,小油条,小麻花,小馓子……刚好25种!估计也有集会少了20个菜的寓意不好的成分在里面(这句话在去年的剧情里有提到过,这是一个剧情文化,因为在帝国的殖民时代殖民地的被统治的本地人在殖民者的食堂里每天每顿饭只能吃20个不重样的菜,而殖民者最差也能吃上21个菜。这些本地人每个月获得的工资只能够购买1000个标准面包(以单个面包200克包含一个鸡蛋))
这25个小炸物并不是非常惊艳,但是足够精致,能够在相对粗俗的市井里遇到如此精致的食物也未免不是一种缘分。
这锡纸包里面的东西又被荷叶分成了好几个小包,在逐个打开后更是觉得这里深藏而不露,或许又是~多虑了……
首先几个大的荷叶包是一个剥了皮的土豆和三个剥了皮的芋头,半块剥了皮的红心红薯和十几块剥了皮的山药。打开剩下的两个小荷叶包,里面是已经融化的黑巧克力和开心果酱。一干一湿,一蒸一炸,一甜一咸恰到好处!

